Mashguiaj Kashrut

Introducción

Programa de estudio introductorio sobre las leyes de Mashguiaj Kashrut en español y online. Una vez concluido el curso podrás optar por dar el examen final y obtener tu certificación.

Temario:

• Halajot en kashrut (Melija, Basar b’jalav, Taaruvot, Tevilah y Kasherización de utensilios, Leyes Bishul y Pat Akum, Tolayim – Insectos)
• Gestión1) Que es Kosher?.
  2) El espectro de la certificación.
  3) La kasherizacion de una planta.
  4) La industria de la leche.
  5) La industria de las verduras y frutas.
  6) La industria de la Carne.
  7) Administración de ingredientes.
  8) Formularios.
  9) Como hacer una inspección inicial.
  10) y más…A quien esta dirigido?
• Todo aquel que quiera dedicarse a ser Masguiaj Kashrut
• Quienes deseen profundizar en las leyes de Kashrut
• Lideres de comunidades que tienen a su cargo la Kashrut de la Comunidad

El curso de preparación de supervisores de Kashrut ha aumentado la demanda debido al crecimiento de oferta de comida kosher por parte de importantes empresas alimenticias. Al finalizar el curso obtendrás un certificado (Teudat) de Supervisor de comida Kosher.