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DOS HALAJOT DE SHABAT DIARIAS
Siman 318:13-14 – Coccion en Kli Rishon y Sheni
13. Es permitido poner un contenedor de agua u otros líquidos en agua caliente que está en un Kli Shení pero no cuando está en un Kli Rishon.
14. Es permitido poner un contenedor de agua u otros líquidos cerca de un fuego para hacer que pierda el frío, siempre que el contenedor esté a una distancia del fuego de tal forma que no alcanzaría el nivel de Yad Soledet Bo, el grado que escaldaría el estómago de un bebé. Sin embargo, es prohibido ponerlo demasiado cerca al fuego donde se tornaría Yad Soledet Bo,aun cuando se tiene la intención de dejarlo allí por un corto tiempo, ya que puede cocerse allí. Rama: La misma regla aplica a frutas u otros ítems de comida que pueden ser comidos crudos.
Agua y Líquidos en un Kli Shení
La Fuente de este Seif es Shabat40b,[1] donde Rabi dijo a su discípulo que ponga un contenedor con aceite en un Kli Shení. Esta particular Guemará trata de aceite pero en Shabat41b[2] aprendemos que la misma regla aplica para agua. Aunque el ejemplo de la Guemará y este Seif ambos hablan sobre poner aceite que está en un contenedor, en un Kli Shení, el M”B86 dice que el contenedor es desnecesario ya que agua y aceite pueden ser puestos directamente en un Kli Shení.
¿Cualquier Líquido?
El Tur dice que es Mutar poner agua y aceite en un Kli Shení, y el Mejaber menciona que el Heter es para cualquier líquido. Sin embargo, el M”B al final del 39 escribe que es Mutar añadir leche, que se ha enfriado, en un Kli Shení; implicando que esto es solo porque está previamente cocida. La razón para permitir leche cocida es porque algunos poskimsostienen que incluso con líquidos, ein bishul ajar bishul – no hay melajá de cocer una vez que ya haya sido cocido. Aparentemente, leche que no ha sido cocida no puede ser puesta en un Kli Shení. Eso coincide con Shaar Hatziyun68 donde él solo menciona aceite y agua, no otros líquidos.El Kaf HaJaim 84 también es de la opinión que no se debe poner leche en un Kli Shení.
Es evidente que laMishnáBrurá está preocupada con la regla que todas las comidas son sospechosas de estar en la categoría de Kalei haBishul (comidas que se cuecen fácilmente, incluso en un KliShení). Por lo tanto, solo comidas que la Guemará explícitamente menciona que pueden ser puestas en un Kli Shení están libres de esta preocupación. El Minjat Yitzják[3] concuerda con la opinión de la Mishná Brurá.
¿No Puedo Poner Leche en mi Té?
No exactamente. El Shmirat Shabat K’hiljatá[4] explica que nuestra leche es pasteurizaday se considera un líquido cocido que se puede poner en un Kli Shení.
El Shulján Aruj HaRav 23 sin embargo, copia al Mejaber verbatim, permitiendo verter todos los tipos de líquidos en un Kli Shení.
El Yalkut Yosef también permite poner todo los líquidos en un Kli Shení.
Un Vaso de Agua Caliente – Kli Shení
El Taz19 y la Mishná Brurá87dicen que si se sumerge un Kli en un Kli Rishon, todavía retiene el estatus de un Kli Rishon – l’Jumrá(respecto al rigor). Por lo tanto, el Kli Shení al que nos referimos en esteSeif se alcanzó por medio de verter el líquido de un Kli Rishon en un Kli Shení; no sumergiendo un vaso o un plato en un Kli Rishon.
Poner Comidas cerca del Fuego
La Fuente para este Seif es Shabat40b,[5] donde la Guemará afirma que es Mutar poner agua cerca del fuego para calentarla, pero no cocerla.
Majloket Rishonim
El issur – prohibición, de la Guemará de calentar el agua sobre Yad Soledet Bo puede ser entendida de dos maneras:
Rashi, Rambam [6]
Es permitido poner líquidos crudos o comidas cerca del fuego, incluso si con esto pudieran alcanzar el grado de Yad Soledet Bo, siempre que se remuevan antes de alcanzar el grado deYad Soledet Bo.
Tosafot, Ran y otros[7]
Es prohibido poner líquidos sin cocer cerca del fuego si pudieran alcanzar el grado de Yad Soledet Bo, incluso si la intención es removerlos desde el principio.
Mejaber
El Mejaber posek como la mayoría de los Rishonim quienes prohíben poner ítems cerca del fuego en un lugar donde podrían alcanzar el grado de Yad Soledet Bo.
De la misma forma, se de tener cuidado de no sacar el frío de un líquido – ya sea cocido o no – poniéndolo sobre una urna caliente donde podría alcanzar el grado de Yad Soledet Bo si se dejara allí por un período de tiempo.
Yad Soledet Bo
También se menciona Yad Soledet Bo en la sugyiá de arriba. Aquí Rashi explica que Soledet significa retractar la mano por causa del calor. La Guemará describe esto como el calor que escaldaría el estómago de un bebé.
La temperatura de lo que se considera Yad Soledet Bo oscila entre 43ºC[8]– 45ºC[9]en el extremo inferior y sobre 71ºC en el extremo alto.
Una manera práctica de examinar si algo es Yad Soledet Bo es, si se puede mantener el dedo allí por 60 segundos,[10] definitivamente no es Yad Soledet Bo. Si no se puede mantener el dedo allí por ni siquiera 15 segundos, definitivamente es Yad Soledet Bo.
Cualquier punto intermedio es tratado como un safek – Cuestionable, Yad Soledet Bo; por lo tanto, solo asume este estatus tomando unapostura estricta.
Cocer Frutas
El Ramá dice que Bishul aplica aun para frutas que se comen crudas. Usualmente Bishul transforma comidas de su crudo y no consumible estado en un estado consumible; por lo tanto, uno podría pensar que es Mutar cocer una fruta comestible. El Ramá enseña que a pesar de que la transformación de una fruta cruda a cocida es Bishul. Ver la Mishná Brurá 91.
Kol Tuv
Rab Naftali Espinoza
[1] 14 líneas desde abajo de la amud.
[2] El cual es el Seif12 tal como ya hemos aprendido.
[3] Vol. 5, 127:5.
[4] Capítulo 1 Seif 55 y pie de nota 157. En lo que al párrafo anterior se refiere, ver la nota 151.
[5] 11 líneas abajo
[6]Rashi comenzando con las palabras “lo”, Rambam capítulo 22:4
[7] Ver el Beit Yosef en este Seif.
[8]Igrot Moshé Oraj Jaim Vol. 4, Simán 74:3
[9]SS”K Capítulo 1:1
[10]Kovetz Yad Hareshaz en nombre de Minjat Yitzják